ここ数年の札幌は、平均気温が上昇し

時には　沖縄よりも暑い日があるとはいえ

基本的には暑さには弱いです

そんな札幌育ちの私には

気温２５～３０度のベトナムはとにかく暑いっ

関東・九州等　他地域から来た方たちは、涼しいねと余裕の笑顔ですが

私たち札幌組は死活問題です

屋外で１５分も経てば

現地ガイドさんの説明も右から左

ボ～ッとしてきて…

ちょっとした日陰を見つけては避難していました

そんな時は、冷たいドリンクを飲むに限るっ

「ベトナムコーヒー」

ベトナムは、コーヒー豆の生産量が世界２位です

ベトナム産のコーヒー豆の多くはロブスタ種

その特徴はとにかく濃厚　そして苦いっ

ブラックで飲む人はあまりいないらしい

独自のフィルターを使用して抽出した苦味の強いコーヒーに

甘～い練乳を加え、氷を入れてアイスコーヒーで飲むのが一般的

コーヒーと氷は別できます

氷のグラスにコーヒーを注いで…

試しに一口飲んでみたけど苦いっ

このままでは、飲めません

ここで練乳の登場です

甘党の私は、周りの人が若干引くくらい練乳を入れたので

コーヒー牛乳のような見た目になってしまいました

でも　しっかりコーヒーの風味があり美味しかったですよ＾＾

「アイスブレンドチョコレート」

ベトナムはカカオの生産国としても有名

ベトナム産カカオを使用したチョコレートドリンクは絶品です

「ココナツウォーター」

何といっても　見た目のインパクトが大

「おおっ」と注目の的です

肝心の中身は、ほんのり甘く、飲みやすかったです

「マンゴージュース」

ベトナム滞在中、一番お世話になりました

次回は、最終回　お土産編