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今回のお題は「美味しい にんじん 料理」です。
火を通すと甘みが増して美味しい食材なんだけどねぇ・・・・^^;
短冊に切ってニンジンだけでも、玉ネギと一緒でもかき揚げにしたり・・・・
味噌炒めにしたり、 卵とじにしてもおいしんだよ~~
ニンジンはそれだけでも少量の油をもってるのでうまみがあるのにぃ^^
柳じゃないけどさぁ~~~~^^;
柳の上に~ ネコが居る~♪ だから~ネコヤナギ~~♪
これ・・・好きなんだよね~~^^ノ