こんばんわ！

うれしはずかしペアルック♪

こんばんわsatoshi4780です。

名前の後ろに４６とか付く誰かさんへ！

ちゃんといますからー、ペアルック着てくれる人！いーまーすーかーらー！ｗ

日記のネタがないので（ネタになるようなことはなーんもしとらーん）、

僕の無尽蔵な話題の源泉といえば、本！

うひひひひ

さて、今日ご紹介するのは

「蕎麦屋のしきたり」（藤村和夫　著：生活人新書２００１年）

有楽町・更科の元４代目である著者が江戸前の軽妙な語り口で、

蕎麦屋の立地から、酒、つまみ、汁、箸や楊枝にいたるまで、

蕎麦屋の「しきたり」を解説してくれています

本棚にそば、うどんの本は何冊かあるけど、もってるなかではこれが一番。

どんなジャンルにおいても、本物の職人さんで、かつ、好感の持てる文章を書ける人って、

稀有であるきがします。

では、今夜はこの辺で。次回をお楽しみに。

再見！