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やっぱり焼き芋でしょうか。
炭火の遠火でじっくり2時間くらいかけて焼くとねっとり甘い焼き芋ができます。
最近炊飯ジャーでも美味しくできることが判明しました。
簡単なのでぜひお試しあれ。芋は半割で入れ玄米で炊いてください。