「私の好きな秋の味覚!!!」
秋は本当に美味しいものがたくさん！！
さつまいも、秋刀魚、くり、かき、ぎんなん、きのこ・・・
旬のものを食べるのはすごく自然なことで、身体にもいいですよね＾＾
さつまいもの日というものがあるんですねー＾＾
10月13日はたくさんさつまいもを食べよっとｗ
そして、だーーーーい好きな秋刀魚！
今年は暑かったせいで、どうなることかと思いましたが
少し値段も落ち着いてきましたね。
☆選ぶポイント☆
・目が赤くなく透明なもの
・エラが鮮やかな赤でヒレがピン！とはっているもの
・ブヨブヨしていないで身が引き締まっているもの
・背が青黒く、腹側がピカピカの銀色！つまり体の色が鮮やかなもの
・ずんぐりと厚みのあるもの（脂肪が多い）
・ウロコがついているとよい（新鮮な証拠）
あとは、口元が黄色いこと。
黄色いものは、水揚げしたばかりの証拠だそうですよ＾＾
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