壁紙にでも～vol.814 (蒸し・・・ケーキ？)

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つぶ餡のMILU日記

タイトル

壁紙にでも～vol.814 (蒸し・・・ケーキ？)

おすすめ（8)

2017-03-07 00:00:53

ホットケーキミックスの袋の裏に蒸しカップケーキの作り方が載ってましてね。

カップがないので、ドーンと小鍋で作ったわけですよ。

粉200g分を一気に。

で、思ったんですけど、ホットケーキってこんなに膨らまないじゃないですか。

でもホットケーキとの作り方の違いって、

・砂糖を入れる

・サラダ油を入れる

・蒸す

ってことくらいかと思うんですけど、どれがこの膨らみに寄与しているのでしょうね？

砂糖は関係なさそうなので、サラダ油？蒸すから？

ふっしぎー

カテゴリ：その他 > フォト

コメント(8)

つぶ餡	2017-03-07 00:02:33

あー、、、でもホットケーキ約3枚分くらい？と考えると、積み重ねたらこのくらいの厚みにはなるか・・・実はぜんぜん不思議でも何でもない、、、のか？(笑)

konomi41	2017-03-07 00:12:23

中身沈んだのね。。。

つぶ餡	2017-03-07 00:50:06

konomiさん＞あー、これはねー、ジャムとコンポートの中間くらいになっちゃってるリンゴを入れたの。朝時間がなくて小麦粉まぶすとかする余裕なかったし、固形物だけじゃなかったので、沈むの覚悟のうえで投入いたしました。

Gomataro	2017-03-07 01:48:47

紙コップでもマグカップでもいいと思うの＾＾焼き加減が絶妙だねえ(〃▽〃)ﾎﾟｯ小鍋で蒸すってどうやるんだろう_s(・｀ω´・;)ゞ ..　んん？？おいしそう～＾＾

つぶ餡	2017-03-07 02:21:40

ごま＞小鍋はねぇ、ティファールの取っ手の取れるやつ。大なべにお湯を沸かして、その中に小鍋を入れて大なべの蓋をして蒸したのです。

寿璃	2017-03-07 06:22:55

ホットケーキミックスって便利ですよね＾＾たまに炊飯器で蒸しパン？作ったりします(^^ゞ

セラフィーナ	2017-03-07 06:45:28

うわー、見てるだけでお腹が空いてきました・・・ｗこういうの好きなんです♪

kiri1204	2017-03-09 23:49:42

こういうのをささっとやっちゃう人は尊敬するわ・・・私がダメ人間なだけか？ｗ

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