「私の好きな夏の食べ物」

マンゴーをこの日記の題材にすれば良かった～～って
後になって気づきましたよぅ～；；(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ

じゃあ他にー
夏だし、冷たいものかなぁ
っと思いついたのが。。。

沖縄つながりで「ぜんざい」です(*^-^*)

ぜんざいと聞くと、
あたたかい ”お汁粉”のイメージですが、
沖縄では夏の風物詩なのです＾＾

甘く煮た金時豆と、その煮汁を冷やしたものに
白玉と、ふわふわのカキ氷をのせたのが、
沖縄でいう「ぜんざい」。

こちらの氷あずきとは、またちょっと違い～

すごく甘いです＾＾；

最初は、夏に、それも沖縄で
ぜんざいって何～～？って思いますよﾈｯ(￫ܫ◕)

でも金時豆なので、ボリュームも栄養価もあって～
暑い夏を乗り切るには、もってこいです＾＾

さすが　うちなーんちゅ❤